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做壽司要準備哪些材料？
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做壽司要準備哪些材料？
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簡單輕鬆做壽司 圖片參考：http://www.commonhealth.com.tw/New_Kitchen/menu/nutrition/images/22111.jpg 熱量（kcal）483.7蛋白質（g）? 20.5脂肪（g）??? 14.4醣類（g）??? 68.0纖維（g）???? 1.8鈉（mg）??? 431.8鈣（mg）???? 40.0材料：壽司飯1碗、紫菜1張、罐頭鮪魚2大匙、美乃滋1大匙、小黃瓜1長條、胡蘿蔔長條、蛋皮1長條、竹簾1個做法：1.將鮪魚與美乃滋拌勻。2.竹簾攤平，放上紫菜，鋪上壽司飯，中間放入鮪魚、蛋皮、小黃瓜、胡蘿蔔，捲成圓筒狀。3.利用竹簾，將圓形壽司捏成三角形，反覆換面，用力捏壓成角度，待定型之後，即可切塊。
其他解答:
米飯.海苔.煎蛋.肉鬆 .醋.糖...或現成壽司醋 竹捲....... 放在裡面的料沒有一定限制啦|||||海苔壽司 材料：小黃瓜1條，蝦子3隻，海苔1張，瓠瓜條1條(可不加)，厚蛋皮1條，肉鬆適量。 作法： 1.小黃瓜洗淨，切成四條。 2.蝦子燙熟，去頭尾，外殻。 3.將壽司飯舖在海苔上，舖平，左右留一點空隙，不要全舖滿 4.把材料整齊地從靠內側的飯上排起。 5.由後往前捲起，讓海苔包住材，慢慢捲包 6.將兩端的壽司飯往內壓緊，即可。 ＊可在海苔下面放竹簾或是用保鮮膜 壽司飯 材料：(1)壽司米300克，白醋75cc，糖55克，鹽適量或是(2)白米300克，壽司醋75cc 作法： 1.飯煮熟，將醋淋於飯上。 2.一面拌飯，一面用扇子(電風扇)煽涼，直到飯與醋拌勻，入味。 3.拌好的壽司飯等冷卻到與體溫相同，即可使用。 壽司薑 材料:嫩薑150克，鹽1/3茶匙 浸漬料:白細糖，白醋各3大匙 作法: 1.將嫩薑洗淨瀝乾切薄片後撒鹽靜置30分鐘。 2.再將嫩薑放入浸漬料浸泡入味即可。 注意： 1.要待飯涼後才可動手做，無論是手握/卷的。 2.用竹簾卷壽司記得用適當手力去捲，否則會鬆散。 3.切卷壽司時請用利一些的刀，否則你的卷壽司會切得不好看，小心手呵! 4.請參考漫畫"將太的壽司"。CF546184287637C5
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